salade Monegasque

ga naar dit recept

Smaakcollege

Goed personeel is goud waard. En ook goed personeel moet af en toe bijgeschoold worden. Voor horeca personeel kan je hierbij denken aan een smaakcollege. Meneerdekok gaat tijdens een smaakcollege dieper in op de trends op kookgebied van dit moment, introduceert verrassende nieuwe producten en technieken en doet interessante ideeën van de hand. De specifieke onderwerpen worden uiteraard in overleg bepaald. Je zult merken dat medewerkers met hervonden enthousiasme aan de slag gaan en nieuwe ideeën meenemen naar de werkvloer.

Hoe vaak eet jij vegetarisch?





  

Kookboek klik hier

 

Copyright 2008 © Meneer de kok. All rights reserved.